Graines , Origanum vulgare , Origan , Babygraines - Maison & Jardin - Grossistes DestockAndCo

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Graines , Origanum vulgare , Origan , Babygraines

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On retrouve l'origan dans la cuisine italienne , notamment dans toutes sortes de pizzas . Cette vivace moins utilisé en France que la marjolaine, l'origan a les mêmes usages condimentaires et médicinaux et les deux plantes sont souvent confondues . Les fleurs sont roses ou pourpres et sont regroupées en de petits épis.   La récolte se fait en juillet . Les parties utilisées sont les fleurs, les tiges et les feuilles.La plante est utilisée pour ses propriétés médicinales et comme condiment.  Elle est une des plantes les plus riches en antioxydants . Une infusion d'origan après le repas stimule la digestion. Il ouvre l'appétit et a une action bienfaisante sur le foie .

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